Das Lebensmittelsystem ist aus dem Gleichgewicht geraten. Die Massenproduktion und die übermäßige Verschwendung von tierischen Produkten stellen eine ungesunde Belastung für uns, die Tiere und den Planeten dar. 92 % des weltweiten CO2 sind in der Meeresvegetation gespeichert, während alle 6 Tage eine Fläche von der Größe Deutschlands durch Fischtrawler zerstört wird.
Gezüchtete Garnelen haben den viertgrößten CO2-Fußabdruck innerhalb die Lebensmittelindustrie. Ihre Wertschöpfungskette beinhaltet unethische Praktiken wie moderne Sklaverei und die Zerstörung von Mangrovenwäldern. Mangrovenwälder sind dem Regenwald insofern ähnlich, als sie große Mengen an CO2 speichern und Hunderten von bedrohten Arten Lebensraum bieten.
Um dieses und zahlreiche andere Probleme im Zusammenhang mit der industriellen Fischerei zu lösen, haben wir uns vorgenommen, die globale Fischindustrie zu verändern und bis 2030 das weltweit führende Unternehmen für alternative Fischereiprodukte zu werden.
Founder & CEO
Head of R&D
Snr. Food technologist
Head of Sales
Operations & Growth
